ささみにチーズや大葉を挟むために切り目を入れます。(※切りすぎないように！)

チーズは半分に折って手でちぎり、大葉は洗ってキッチンペーパーで水気をとります。

ささみを開いて、半分にしたチーズを1枚上におき、その上に大葉をおいて半分に折ります。(※同じことを8枚分繰り返す)

フライパンにサラダ油を流し入れて中火両面焼き、フタをしてお肉に火を通す。

中に火が通ったのが確認できたら、完成！！！