ちくわ、れんこんを食べやすい大きさにカット

オリーブオイルを入れ①を炒めれんこんの色が少し変わったら
料理酒、塩こしょう、クリームチーズを入れ少し火を弱めて炒める

クリームチーズが溶けたら
とろけるチーズを加え余熱で溶けたらできあがり！

最後にドライパセリをふりかけます（＾0＾*