豚肉を焼きます。
本当は、細かな網に乗せて魚焼きか、トースターなどを使って、少し編み目がつくように焼きます。

網で焼くと香ばしさが出るのでオススメですが、手間がかかるのでフライパンで焼くならニンニクで香ばしさを足しましょう。

フライパンで焼くなら軽く塩胡椒も。
網で焼くと香ばしさが立ち、豚肉の余分な脂が落ちるので臭みもなく味付けなしでオッケー！

少し深みのあるお皿に綺麗に並べるように盛りつけます。

そこに大根を下ろしてヒタヒタに乗せます！！下ろした大根のお汁も入れちゃいましょう！

そこにタレをかけます！
みりん：白だし：醤油が
３：２：１の割合で混ぜて少しずつかけて下さい！
濃さはお好みで！

色の割に味がしますので、かけ過ぎ注意！

大根おろしと一緒に召し上がれ！
子どもも大喜び！
ヘルシー！サッパリ！