ほんのり 塩 マドレーヌ

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クックJ9BPIN☆
クックJ9BPIN☆ @cook_40283484

簡単、時短、思い付いた時にすぐ作りたくて考えました！
このレシピの生い立ち
簡単にしっとりしたマドレーヌが作りたくて♪そしてバターが値上がりしてるので変わりにマーガリンは？と思い作ってみました(*^^*)♪
簡単、時短、出来るだけ手間をはぶいて洗い物も減らしいずぼらレシピです！

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材料

15個分(3㎝型)
  1. 有塩バター 50g
  2. バター風味マーガリン 50g
  3. 砂糖 60g
  4. 全卵 1個
  5. ＨＭ 150g
  6. 牛乳 20g

作り方

  1. 1

    ボールにバターとマーガリンを入れてレンジです加熱して溶かす。オーブンを180度で余熱しておく。

  2. 2

    1のボールに砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    砂糖が混ぜ合わさったら、卵を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    卵がよく混ぜ合わさったら、ＨＭを入れて混ぜる
    (この時生地はかなり硬めです)

  5. 5

    最後に牛乳を20g入れてよく混ぜる。牛乳の量は生地の硬さをみて調整して下さい。

  6. 6

    生地ができたら型に7～8分目まで入れて、180度のオーブンで18分焼く。(焼き時間は機種によって調節して下さい)

コツ・ポイント

コツは生地が分離しないようにしっかり混ぜること！あとは焼きすぎに気を付けるくらいです(*^^*)
このレシピでは有塩バターとマーガリンを使ってるのでほんのり塩っけのある味になってますが、有塩か無塩どちらを使うかはお好みで♪

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