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豆腐となめことわかめと長ネギの味噌汁。
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豆腐となめことわかめと長ネギの味噌汁。-レシピのメイン写真

豆腐となめことわかめと長ネギの味噌汁。

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

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材料

4人分
  • 豆腐 150g
  • なめこ 1袋
  • わかめ 適量
  • 長ネギ 適量
  • ペプチドだし 小さじ2
  • 水 800mI
  • 味噌 適量
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    水→ペプチドだし→豆腐

    • 豆腐となめことわかめと長ネギの味噌汁。作り方1写真
  2. 2

    なめこを加える

    • 豆腐となめことわかめと長ネギの味噌汁。作り方2写真
  3. 3

    わかめは水で戻して器に入れておく。

    • 豆腐となめことわかめと長ネギの味噌汁。作り方3写真
  4. 4

    味噌と隠し味にみりんを加えて火を止めて長ネギを加えます。

    • 豆腐となめことわかめと長ネギの味噌汁。作り方4写真
  5. 5

    わかめの入った器に味噌汁を入れます。完成です!

    • 豆腐となめことわかめと長ネギの味噌汁。作り方5写真

コツ・ポイント

みりんを入れると味噌のかどがとれてまろやかになりますよ!

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虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362
2021/11/04 12:36に公開
毎日の食卓を虹色に染めるにこりのキッチンへようこそ簡単。時短。節約。沖縄料理。腹膜透析中→腎臓に優しいレシピ。を展開中!!遊んでってね。いつもいいね!と優しく応援ありがとうございます。超絶嬉しいです。皆様とのつながりを大切にクックパッドを楽しみたいです。
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