かずちーもどきのお手軽とびこチーズ
ほりゅりゅ @cook_40104651
かずちーをもっとお手軽に作りたくてとびこで代用しました。
少ししょっぱくなるのでとびこの量は注意してください。
このレシピの生い立ち
かずちーを作ろうと思ったのですが、数の子お高め＆塩抜き面倒だなということでとびこで作ってみました。
凝って見えるのにめちゃくちゃ簡単ですので、パーティーにもおすすめ！
かずちーもどきのお手軽とびこチーズ
かずちーをもっとお手軽に作りたくてとびこで代用しました。
少ししょっぱくなるのでとびこの量は注意してください。
このレシピの生い立ち
かずちーを作ろうと思ったのですが、数の子お高め＆塩抜き面倒だなということでとびこで作ってみました。
凝って見えるのにめちゃくちゃ簡単ですので、パーティーにもおすすめ！
アプリでひらく作り方
- 1
ベビーチーズはカマンベールやスモークおすすめです。今回は無かったので違う種類。
-
- 2
耐熱の容器に軽くオリーブオイルを塗り、ベビーチーズを全部開けて入れ、全部軽く溶けるまでレンチンします。
-
- 3
そこにとびこを大さじ1程度入れて混ぜます。
これはちょっと多かったです。 -
- 4
多すぎるとしょっぱくなるので適度に。
-
- 5
サランラップに混ぜたチーズを置いてクルクル巻きます。
-
- 6
その上からホイルで巻きます。
形が整い安いのと固まりやすくなるので。
サランラップをしっかり固定で出来れば飛ばしてもOK -
- 7
冷蔵庫で冷やして固まったらスライスして完成です。
コツ・ポイント
しっかり丸く巻いて冷やした方がキレイに出来上がります。
つくれぽ
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