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ガイコツのレンコンチップ
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ガイコツのレンコンチップ-レシピのメイン写真

ガイコツのレンコンチップ

おかよ⭐︎キッチン
おかよ⭐︎キッチン @cook_40296441

香ばしくて、お菓子感覚でパクパクいけちゃう!
ガイコツに型とって余ったレンコンも、揚げて食べてくださいね
このレシピの生い立ち
ハロウィンでポテトフライ代わりに作りました

香ばしくて、お菓子感覚でパクパクいけちゃう!
ガイコツに型とって余ったレンコンも、揚げて食べてくださいね
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ガイコツのレンコンチップ

おかよ⭐︎キッチン
おかよ⭐︎キッチン @cook_40296441

香ばしくて、お菓子感覚でパクパクいけちゃう!
ガイコツに型とって余ったレンコンも、揚げて食べてくださいね
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材料

2人分
  • レンコン 適量
  • 片栗粉 少し
  • 油 適量
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    レンコンの皮をむき、1センチ幅くらいにスライスする

  2. 2

    ガイコツの目と鼻にみえるところを探して、切る

  3. 3

    軽く水にさらす

  4. 4

    キッチンペーパーで軽く水気をとり、ポリ袋にいれ、片栗粉を少し入れ優しくふる

  5. 5

    180度に温めた油で、カリっとするまで揚げる

    • ガイコツのレンコンチップ作り方5写真
  6. 6

    軽く塩をまぶして完成

コツ・ポイント

鼻の横に少し切れ込みを入れると、ガイコツ感が増すと思います

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おかよ⭐︎キッチン
おかよ⭐︎キッチン @cook_40296441
2021/11/01 02:28に公開
2児の母⭐︎おかよです(o^^o)宜しくお願いします
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このレシピのキーワード

片栗粉 れんこん

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