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特製!ネギ塩ダレ
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特製!ネギ塩ダレ-レシピのメイン写真

特製!ネギ塩ダレ

miu_cafe
miu_cafe @cook_40265602

豚肉によく合う濃厚塩ダレのレシピです。焼肉、焼きそば、チャーハンなどに使えます。
このレシピの生い立ち
お肉が大好きな旦那さまのために。味変!

豚肉によく合う濃厚塩ダレのレシピです。焼肉、焼きそば、チャーハンなどに使えます。
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豚肉によく合う濃厚塩ダレのレシピです。焼肉、焼きそば、チャーハンなどに使えます。
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材料

2〜3人分
  • 長ネギ 1本
  • 調味料
  • ごま油 大さじ1.5
  • すりおろしニンニク 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 白だし 小さじ2
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  • ハチミツ(砂糖) 小さじ1〜2
  • しょうゆ 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1/2
  • 塩 ふたつまみ
  • コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにする

  2. 2

    ボウルに調味料を全て入れ、
    みじん切りにしたネギを加える
    よくかき混ぜる

    • 特製!ネギ塩ダレ作り方2写真

コツ・ポイント

・お好みで白ゴマを加えて下さい。
・ハチミツは砂糖に変更可です。
・よく混ぜてから使って下さい。

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miu_cafe
miu_cafe @cook_40265602
2021/11/08 01:08に公開
できるだけ手作りにこだわってゴハン作ってます。材料少なめ、簡単工程、低コストなお料理を目指して日々奮闘しています。
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このレシピのキーワード

はちみつ 酒 長ネギ

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