春巻きの皮でラクラクキッシュ
コイケ薬局 @cook_40255185
秋が旬な鮭を使ったボリュームたっぷりの
楽しいレシピを考えました！！
このレシピの生い立ち
スーパーに行ったら美味しそうな鮭が並んでいたので、秋が旬な鮭を使ったボリュームたっぷりの
楽しいレシピを考えました！！
春巻きの皮でラクラクキッシュ
秋が旬な鮭を使ったボリュームたっぷりの
楽しいレシピを考えました！！
このレシピの生い立ち
スーパーに行ったら美味しそうな鮭が並んでいたので、秋が旬な鮭を使ったボリュームたっぷりの
楽しいレシピを考えました！！
アプリでひらく作り方
- 1
①鮭はそぎ切り、玉ねぎは1cmの角切り、ブロッコリー、しめじは小房に分け、オリーブオイル、塩、こしょうで軽く炒める。
- 2
②耐熱皿にアルミホイルをしいて底の部分に油をむぬりその上に春巻きの皮を交差さる。皿からはみでた春巻きの皮は内側に折り込む
- 3
③ヘタを取って半分に切ったミニトマト、①を置いて混ぜておいた卵液を流し入れる。
- 4
④温めたトースターで約10分加熱、竹串をさして卵液
が付かなかったら出来上がり。
コツ・ポイント
【鮭の栄養効用】
鮭のオレンジ色はアスタキサンチンで、体内の老化を防ぎ、美肌効果もあると言われています。また、脳の認知機能を改善する働きがあるとも言われています。
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