ウニ、甘海老、ネギトロ簡単海鮮丼
STimeBlues @cook_40242747
お正月やお祝いの日とか、ちょっとお家で贅沢はどうですか?ウニだけでもｳーｳー、ウマイニャー(≧(ｴ)≦ )
このレシピの生い立ち
那珂湊にお正月やGWやお盆に行くと、ウニが好きな母がウニ丼をよく食べてました。今は母が歳で連れて行ってあげられなくなって暫く経つので日頃の感謝の気持ちを込めて作りました。
ウニ、甘海老、ネギトロ簡単海鮮丼
お正月やお祝いの日とか、ちょっとお家で贅沢はどうですか?ウニだけでもｳーｳー、ウマイニャー(≧(ｴ)≦ )
このレシピの生い立ち
那珂湊にお正月やGWやお盆に行くと、ウニが好きな母がウニ丼をよく食べてました。今は母が歳で連れて行ってあげられなくなって暫く経つので日頃の感謝の気持ちを込めて作りました。
アプリでひらく作り方
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【ウニ、甘海老、ネギトロ丼】丼ぶりに炊きたてのご飯をよそり、刻み海苔をご飯に散らし、
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- 2
ウニ、甘海老、ネギトロの順に乗せ中央にしらすをかざる。
小皿で良く混ぜた★をかけ食べてください。 - 3
わいっ!!ᕙ(＠°▽°＠)ᕗひトみちゃん初れぽ嬉し(≧▽≦)ウニ三昧!いつも有難う!ひトみちゃん愛情嬉し私も愛してるよ❣
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【ネギトロ、甘海老、しらす丼】小さめどんぶりに炊きたてのご飯をよそり、刻み海苔をご飯に散らし、
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- 5
ネギトロ、甘海老、しらすの順に乗せネギトロにわけぎの輪切りを散らす。
- 6
小皿で良く混ぜた☆をかけ食べてください。
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コツ・ポイント
海鮮丼だから、海鮮類を使えば具は何でも良いんです。海苔の変わりに蟹を敷きつめてみたり、生の帆立、ボイル帆立、マグロやサーモン等のお刺し身類、ボイル海老、イクラ、とびっこ等など、色々組み合わせてみてください。
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