焼豚たっぷりオイスター味の炊き込みご飯

おでのおでん☆
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焼豚こんなに出汁がでるんだ!
このレシピの生い立ち
焼豚の安売りに出会い、焼豚多めの中華風炊き込みご飯を作ろうと思いました。

焼豚たっぷりオイスター味の炊き込みご飯

焼豚こんなに出汁がでるんだ!
このレシピの生い立ち
焼豚の安売りに出会い、焼豚多めの中華風炊き込みご飯を作ろうと思いました。

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材料

  1. 1合
  2. 焼豚(市販) 150g
  3. しめじ 1パック
  4. 人参(千切り) 15g
  5. 調味料
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. 中華味 小さじ1/2
  8. 胡麻 小さじ2
  9. 炊飯器に合わせて

作り方

  1. 1

    焼豚は1㎝角位に切り分け

  2. 2

    水量を炊飯器の目盛りに合わせ、具材を入れスイッチオン

  3. 3

    炊き上がりました。

  4. 4

    10分ほど蒸らし

  5. 5

    茶碗によそい完成です。

  6. 6

    ねぎを散らしていただきま~す。

コツ・ポイント

焼豚に味がついているので、調味料は少なめにしています。

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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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