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シソジェノベーゼ-レシピのメイン写真

シソジェノベーゼ

〜しそで健康に〜
〜しそで健康に〜 @cook_40296720

ジェノベーゼをシソで作ってみました。シソが好きな人おすすめ！
このレシピの生い立ち
うちに余っていたシソをバジルに代用して作ってみました！

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材料

  • オリーブ油 100cc
  • パルメザンチーズ 適量
  • にんにく 1片
  • 塩 小さじ1/2
  • シソ 40枚
  • くるみ 20g
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    塩とオリーブオイル以外をフードプロセッサーにかける
    かけすぎると苦味がでたり、色が悪くなるので出来るだけ素早く！

  2. 2

    オリーブオイルと塩を加えて、さらにフードプロセッサーにかける。
    これも出来るだけ素早く！

コツ・ポイント

しその悪い部分を出さないために、出来るだけテキパキ作るようにしてください！

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〜しそで健康に〜
〜しそで健康に〜 @cook_40296720
2021/11/04 06:28に公開
しそや、大葉を使った美味しくて健康になれるレシピを紹介したいと思います！
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このレシピのキーワード

大葉 くるみ にんにく

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