出汁不要！鯛の出汁だけで炊く！鯛のアラ炊きです。白身魚なので臭みもなし！食材も色々入れれますし、出汁も色々使えます。

レシピID : 20264529の出汁を余分に取らないバージョンです。こちらの方が簡単ですよ！

釣ってきた沢山の真鯛を飽きずに食べる方法。

覚書として、白だしがあれば簡単です

トマトを丸々漬けていましたが、今年は切って漬けてみました。

鯛をさっぱり酒蒸しし、多めの出汁で吸い物風に仕上げました

卵黄の味噌漬けをダシ茶漬けに！コクがあって美味しい１品になりました。

鯛すきです♪コトコトお鍋が進むほど～鯛からお出汁が出て～♪シメの頃にはお出汁が超美味しいです( *´艸｀)♡

とっても美味しい鯛の漬けです♡

時間要らず、爽やか！白だしと大葉の風味・味付で食が進む！鯛の白だし漬けを水産庁職員が調理しました。（農林水産省）

鯛のお刺身と鯛のアラで取った出汁で炊いた鯛めしです

釣った鯛で作った初の鯛めし。茶漬けのダシも好評価頂きました。