ほうれん草とエリンギのマヨソテー

岐阜県関市 @cook_40296511
お弁当に入れると彩もUP!by岐阜県関市
このレシピの生い立ち
ベーコンは塩気があるので、調味料はマヨネーズとこしょうのみで十分。塩分も控えられます。
ほうれん草とエリンギのマヨソテー
お弁当に入れると彩もUP!by岐阜県関市
このレシピの生い立ち
ベーコンは塩気があるので、調味料はマヨネーズとこしょうのみで十分。塩分も控えられます。
作り方
- 1
ほうれん草は、根元を切り落としてから3cm長さに切る。エリンギ、ベーコンは細切りにする。
- 2
フライパンにマヨネーズ、1、コーンを入れて中火で火が通るまで混ぜ合わせる。しんなりとしたら、こしょうで味を調える。
コツ・ポイント
炒めるだけで彩りよく、野菜やきのこがたくさん食べられます。
<ひとりあたり>エネルギー107kcal、たんぱく質3.8g、脂質8.9g、炭水化物5.2g、食物繊維2.8g、食塩相当量0.3g
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