作り方
- 1
ごぼうMIXを使う
- 2
サッと洗って水気を切る
- 3
ごま油で炒める
- 4
続いてこんにゃくもサッと洗い水気を切ってフライパンに入れる
- 5
少し炒めたら豚肉を入れる
- 6
豚肉の色が変わってきたらお酒を入れてアルコールを飛ばす
残りの調味料を入れて水分を飛ばしながら炒める - 7
味がしみたら出来上がり
コツ・ポイント
ごぼうMIXを使って簡単に
きんぴらこんにゃくはアク抜き不要のものを使用
最後にすりごまを振ると香りがして良い
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