九条ねぎのとろとろチーズ焼き

Name: 九条ねぎのとろとろチーズ焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 九条ねぎ １/２束; 長いも １５０ｇ; ひら天 １枚; ピザ用チーズ 適量; 白だし 小さじ1と１／２

京都府 @kyotopref

野菜ソムリエ考案レシピ。九条ねぎの甘味とチーズの塩味がよいバランスで、お酒にも合います。
このレシピの生い立ち
九条ねぎの良さを発揮できるレシピです。小口切りで焼くので、たくさんの九条ねぎを摂取できます。【＋京野菜】いつもの食卓に京野菜を！野菜ソムリエプロ＜倉松京子＞考案レシピ。

九条ねぎのとろとろチーズ焼き

京都府 @kyotopref

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材料

２人分

九条ねぎ１/２束
長いも１５０ｇ
ひら天１枚
ピザ用チーズ適量
白だし小さじ1と１／２

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作り方

1
九条ねぎは小口切りに、ひら天は1㎝角くらいに切っておきます。
2
長いもは皮をむき、おろし金ですりおろして白だしを加え混ぜ、スキレットに入れておきます。
3
2に九条ねぎ、ひら天を加え、ピザ用チーズをトッピングします。
4

オーブントースターで、１５分ほど焼きます。

コツ・ポイント

写真のスキレットは、直径14㎝のものです。グラタン皿でも代用できます。

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つくれぽ

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京都府 @kyotopref

2021/11/15 02:08に公開

京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水を活かして作られ改良され、独特な味、香り、彩りを有しています。でも、敷居が高いと感じていませんか？そんな皆さんに、京都府産食材を気軽に楽しんでいただく公式キッチン！ぜひチェックしてください。【京都府】のごはん日記（ブログ）はコチラ↓https://kyoto-cookpad-livedoor.blog.jp/

このレシピのキーワード

ピザ用チーズ山芋京ねぎ

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