焼きいも
定番焼きいもです。
オーブンレンジに専用モードが
あるなら迷うことなく使ってね
このレシピの生い立ち
頂きものを美味しくしたくて
作り方
- 1
さつまいもを水で洗います。土を落とす程度。
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- 2
オーブン160℃でじっくり
約60分程度加熱。半透明に仕上がるとサイコー
濁っていても串がささればOK
コツ・ポイント
低めの温度でじっくり加熱すると
甘くなります。加熱後も10分程度
オーブンに入れ蒸らすと
さらにしっとりします。
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