キャベツは、なるべく食べやすい大きさに切り、しめじは、いしずきをきりほぐす。ミックスベジタブルを用意する。

耐熱ボウルに、キャベツ、しめじ、ミックスベジタブルの順に乗せ、少しだけ水をかける。ラップを軽くして６００ワットで３分加熱

一度取り出し、混ぜる。もう一度、６００ワットで２分加熱させる。取り出して、塩、胡椒、コンソメ、マヨネーズを入れ

しっかり混ぜる。タッパーに入れ、冷めたら冷蔵庫ヘ。