全てレンジじゃがいもトマトガーリック小鉢
beroneete @Beroneete5714
個別レンジ調理で盛り付け要らずホクホクじゃがいもズッキーニにほんのり洋風小鉢!あと一品追加したい時やじゃがいも消費に!
このレシピの生い立ち
ミドリャフカさんのガーリック小鉢の味が気になりズッキーニを加えてレンジで一人前ずつで作ってみたレシピです。
全てレンジじゃがいもトマトガーリック小鉢
個別レンジ調理で盛り付け要らずホクホクじゃがいもズッキーニにほんのり洋風小鉢!あと一品追加したい時やじゃがいも消費に!
このレシピの生い立ち
ミドリャフカさんのガーリック小鉢の味が気になりズッキーニを加えてレンジで一人前ずつで作ってみたレシピです。
作り方
- 1
じゃがいもは5mm幅くらいの千切りにしてしばらく水に浸します
- 2
ズッキーニもじゃがいもくらいに切ります
- 3
1と2は耐熱皿3つに3等分にわけます
- 4
3に◎を3等分にかけてよくまぜてふんわりラップをします
- 5
△は3等分にわけておきます(ミニトマトは半分か4等分に切っておきます)
- 6
4をレンジ600wで2分半加熱します(ここは3皿一度でも大丈夫です)(食感しゃきしゃきがいい方は2分で大丈夫です)
- 7
6に5を3等分に加えて軽く混ぜます
- 8
7をラップなしでレンジ600wで1分加熱します(ここは3皿一度でも大丈夫です)
- 9
軽く混ぜます
- 10
好みでごまを散らして完成です
コツ・ポイント
野菜に下味を付けて最後ラップなしで加熱する事で炒めた感が出ます。大皿で作ってわけるでも大丈夫です。フライパンで作る場合はレシピID4603310をご覧下さい。ミニトマトやにんにくの量は好みで調整して下さい。
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