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野菜ストック-レシピのメイン写真

野菜ストック

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

あまり野菜を炒めて冷凍するだけ
このレシピの生い立ち
夏のピーマン片してたら山のような収穫だったので、なんでも使えるのを作りました。朝の卵焼きが節約です。

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夏のピーマン片してたら山のような収穫だったので、なんでも使えるのを作りました。朝の卵焼きが節約です。

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おやさいたべよ
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あまり野菜を炒めて冷凍するだけ
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夏のピーマン片してたら山のような収穫だったので、なんでも使えるのを作りました。朝の卵焼きが節約です。

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材料

  • ピーマン 適量
  • 人参 適量
  • ブロッコリー 適量
  • カリフラワー 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    材料を1センチ位の賽の目に切る→人参みじん切り

  2. 2

    切った野菜→ポリ袋→オリーブオイル→合える

  3. 3

    フライパンでさっと炒める

  4. 4

    冷まして→ジップロックへ

  5. 5

    完成

    • 野菜ストック作り方5写真
  6. 6

    ☆アレンジ☆
    ①卵焼き②ピラフ③チャーハン④ドライカレー⑤ミートソース

コツ・ポイント

①かたい野菜は同じに炒められるように切る
②炒め過ぎない

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843
2021/11/08 08:49に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о＾∇＾о)
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このレシピのキーワード

にんじん ピーマン カリフラワー ブロッコリー 玉ねぎ

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