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クック795AGE☆
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材料

  • 豚ミンチ 約500g
  • 玉ねぎ 1こ
  • しいたけ 3こ
  • ★塩 小さじ1
  • ★しょう油 小さじ1/2
  • ★しょうがチューブ 5㎝
  • ★こしょう 少々
  • ★胡麻油 小さじ1
  • ★オリゴ糖 小さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ★中華コンソメ 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚ミンチに★をいれて混ぜる

    • シュウマイ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする

    • シュウマイ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉大さじ2をまぶす

    • シュウマイ作り方3写真
  4. 4

    しいたけをみじん切りする

    • シュウマイ作り方4写真
  5. 5

    1の豚ミンチに玉ねぎとしいたけを加えて混ぜる

    • シュウマイ作り方5写真
  6. 6

    混ぜ終わった状態

    • シュウマイ作り方6写真
  7. 7

    シュウマイの皮でつつむ

    • シュウマイ作り方7写真
  8. 8

    包み終わった状態

    • シュウマイ作り方8写真
  9. 9

    12分蒸す

    • シュウマイ作り方9写真
  10. 10

    完成

    • シュウマイ作り方10写真

コツ・ポイント

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クック795AGE☆
クック795AGE☆ @cook_40288517
2020/02/14 06:12に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 しいたけ 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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