カヌレ シリコンで
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鍋で牛乳とバターをあたためる。
沸騰させない
粉と卵をまぜて、はちみつをまぜる
(こねない)
バニラオイルをふる
2に、1をいれる。
一気に入れて、まぜる。
漉して、12時間以上やすませる。
(私は24時間置きます)
ラム酒を加えて、よくまぜる
オーブンを230度にあたためる
中段で、220度で20分
上に天板をいれて、190度で40分
オーブンから出したら10分以上放置
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