酢飯をつくるー。
二本で1合で。
今回は
ゴマもまぜてみましたー。

卵は白だしと砂糖、マヨネーズでふわっとスクランブルに。

お肉は焼肉のたれでしぐれ煮みたいにする。

ゴマ油でやいたょ。

キュウリ、沢庵は太めの千切り。

魚肉ソーセージは４等分にほそながくー。

海苔より大きめに切ったラップの上に海苔を横長におく。

1/2合分の酢飯を上下1センチほどあけてひろげておく。

具材を横一列にならべるー。
上下にひろげず中央にぎゅっとすると巻きやすい。

あとは気合いで巻くー。

下の方からラップ持ち上げて海苔の上めがけて(o・ω・o)

ぎゅっと最後手前にかえして。