にんじんカップケーキ
にんじんでカップケーキ！ヘルシーおいしい！
子供のおやつやプレゼントに✿*:
このレシピの生い立ち
野菜を使ったスイーツを作りたくて♡
作り方
- 1
にんじんを皮を向いてすりおろして、水気を切っておく
- 2
砂糖、蜂蜜、卵をすり混ぜ、混ぜたものにバターを加えさらにすり混ぜる…①
- 3
①に、にんじんを加えて混ぜる…②
- 4
②に、全粒粉、ベーキングパウダーを合わせたものを振るい入れ、さっくり切るように混ぜる
- 5
カップに移し、180°に予熱したオーブンで25~30分焼く
- 6
焼きあがって、つまようじを刺して生地が付いてこなければ完成！
コツ・ポイント
にんじんの水気はよく取りましょう
砂糖と蜂蜜はお好みで調節してください
焼き加減はオーブンと生地と相談しながら、表面を焦がさないように！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20449898
