のせる順番だけ☆厚揚げのたこ焼き風ピザ

Name: のせる順番だけ☆厚揚げのたこ焼き風ピザ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 1枚; 紅生姜 適量; かつお節 適量; 中濃ソース 適量; マヨネーズ 適量; シュレッドチーズ 適量; 青海苔 適量

♡花ぴー♡ @cook_40282012

厚揚げに材料をのせて焼くだけなのですが、のせる順番を変えただけで、びっくりするほどジュワッと美味しくなります。
このレシピの生い立ち
厚揚げをたこ焼き味で食べたかったのですが、材料をのせる順番を変えたほうが美味しいのではと思ったから。

のせる順番だけ☆厚揚げのたこ焼き風ピザ

♡花ぴー♡ @cook_40282012

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材料

2人分

厚揚げ 1枚
紅生姜適量
かつお節適量
中濃ソース適量
マヨネーズ適量
シュレッドチーズ適量
青海苔適量

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作り方

1

厚揚げは油抜きして、サイコロ状に切る。
2

1の上に紅生姜、かつお節をのせたら、中濃ソースをかける。
3

さらにマヨネーズをかけ、チーズをのせて、魚焼きグリルorトースターで5分ほど焼く。
4
青海苔を振ってできあがり。

コツ・ポイント

普通のたこ焼きは、ソースをかけてから、かつお節を最後にのせます。
しかし、かつお節をかけてからソースをかけることで、ソースがしみ込んだかつお節のうま味が口の中でジュワッと広がります。
紅生姜やチーズともからんでウマウマです。

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つくれぽ

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♡花ぴー♡ @cook_40282012

2020/02/04 09:20に公開

エコでからだにやさしく、簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。ハウス食品×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度より現在)、ぐんまクッキングアンバサダー第3期、ボーソー油脂×レシピブログの米油部第2期生。https://ameblo.jp/hanachandape/

このレシピのキーワード

ピザたこ焼き厚揚げかつお節

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