鶏肉と野菜の塩麹蒸し-レシピのメイン写真

鶏肉と野菜の塩麹蒸し

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鶏肉と野菜の塩麹蒸し
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材料

2人分
  1. 若鶏コマ 50グラム
  2. 白菜 200グラム
  3. 玉ねぎ 小1コ
  4. 人参 30グラム
  5. ★酒 大1
  6. ★しょうゆ 少々
  7. 塩麹のたれ 2/3袋

作り方

  1. 1

    白菜…ざく切り
    玉ねぎ…薄切り
    人参…いしょう又半月切り

  2. 2

    大きめの耐熱器に①、鶏肉を入れ、★を振る

  3. 3

    塩麹たれをかけ、ラップをして電子レンジで加熱し(目安として2人分約6分)、軽く混ぜて盛る
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