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白菜大量消費に(*^▽^)/★*☆♪

はな助ママ
はな助ママ @cook_40227356

おかずになりますょー(*‾∇‾)ノ
このレシピの生い立ち
ご近所さんからたくさんいただいたので、どうにかしておいしくいただけないものかと( ´∀｀)

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材料

4～5人分
  • 白菜（大） 6～7枚
  • 塩（塩揉み用） 少々
  • 塩昆布 一袋
  • 鶏ガラだし（粉末） 大さじ3
  • ラー油 2プッシュ
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作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    カットした白菜をボウルに入れ、まんべんなく塩を振り水分が出てくるまで放置。

  3. 3

    軽く水洗いし絞る。

  4. 4

    塩昆布と鶏ガラだし、ラー油を投入し混ぜる。

  5. 5

    完成！

コツ・ポイント

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はな助ママ
はな助ママ @cook_40227356
2020/02/05 09:56に公開
料理はあまり得意ではありませんが、皆さんのレシピを見ていろいろ勉強させていただいています☆
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このレシピのキーワード

白菜 塩こんぶ

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