いわしの磯辺天ぷら
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
いつもの天ぷら液にあおさを混ぜていわしを天ぷらにしました。天つゆに大根おろしを添えてあっさり頂けます(^_^)v
このレシピの生い立ち
美味しそうないわしとあおさがあったので(^_^)v
いわしの磯辺天ぷら
いつもの天ぷら液にあおさを混ぜていわしを天ぷらにしました。天つゆに大根おろしを添えてあっさり頂けます(^_^)v
このレシピの生い立ち
美味しそうないわしとあおさがあったので(^_^)v
作り方
- 1
いわしはよく水気を拭いてからビニール袋にいれて打ち粉をする
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- 2
あおさの入った天ぷら液に潜らせて
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- 3
180℃で約２分揚げる
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- 4
大根おろしを添えて出来上がり
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- 5
天ぷら液が残ったので付け合わせに長ネギを天ぷらにしてみました
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コツ・ポイント
お店で開いてあるいわしを使えば簡単につくれます
天つゆはめんつゆをお好みの濃さで作って下さい
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