CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ふんわり柔らか豚肉のつくね
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ふんわり柔らか豚肉のつくね-レシピのメイン写真

ふんわり柔らか豚肉のつくね

みほkitchen
みほkitchen @cook_40248702

山芋が入っているので柔らかさと、粗挽きの豚ミンチの食べ応えもあります。
このレシピの生い立ち
家にある材料で作ってみました。

山芋が入っているので柔らかさと、粗挽きの豚ミンチの食べ応えもあります。
このレシピの生い立ち
家にある材料で作ってみました。

もっと読む

ふんわり柔らか豚肉のつくね

みほkitchen
みほkitchen @cook_40248702

山芋が入っているので柔らかさと、粗挽きの豚ミンチの食べ応えもあります。
このレシピの生い立ち
家にある材料で作ってみました。

山芋が入っているので柔らかさと、粗挽きの豚ミンチの食べ応えもあります。
このレシピの生い立ち
家にある材料で作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 粗挽き豚ミンチ 500g
  • ニラ 1/2束
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 長芋 7cm
  • 卵 1個
  • ★お肉の下味
  • 塩コショウ 適量
  • 生姜汁 適量
  • 酒 大1
  • 醤油 大1
  • 片栗粉 大2
  • ★甘うまタレ
  • 砂糖 大1・5
  • 酒 大1
  • みりん 大1
  • 醤油 大2
  • 水 大1
  • 盛り用のネギ 適量
  • もみのり 適量
  • 炒りごま 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ボールにミンチ肉、みじん切りした玉ねぎ、二ラ、すった山芋、卵を入れる。

    • ふんわり柔らか豚肉のつくね作り方1写真
  2. 2

    下味の塩コショウ、生姜汁、酒、醤油、片栗粉を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、肉だねをスプーンで並べていく。

    • ふんわり柔らか豚肉のつくね作り方3写真
  4. 4

    両面8割がた焼けたら、余分な油をペーパーで取り除き甘うまタレを入れる。フタをして中まで焼きます。

  5. 5

    お皿に盛り、ネギとノリ、炒りごまをかければ完成です!

コツ・ポイント

ひっくり返す時は形が崩れないようにすることです。✌

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みほkitchen
みほkitchen @cook_40248702
2020/02/04 08:36に公開
”安く”をモットーにお財布に優しい料理を紹介していきます(*˙˘˙*)ஐ
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. みそ汁 水菜 わかめ えのき
  2. ズボラ飯ほうれん草とプチトマトとたまご
  3. 野菜たっぷり⭐︎トマトのキーマカレー
  4. 簡単やみつき!なすのヤンニョム唐揚げ。
  5. あさりとバジルのクスクス
  1. 超簡単!浅漬ゆず白菜の漬物
  2. 鶏もも肉でコク旨やみつきチキン
  3. 薄力粉でシンプルなパンケーキ♪
  4. 電子レンジでいちご飴
  5. 卵白消費!ラングドシャ 〜チョコサンド〜
  6. Fudge Brownie
  7. Arroz Con Pollo
  8. All Purpose Meatballs
  9. Mason-Dixon Cornbread
  10. No Bake Pumpkin Pie Bites
  1. マービージャム蒸しパン
  2. レタスと塩昆布と焼き海苔を和えただけっ!
  3. ゴマたれの手羽元。お家にある調味料で。
  4. 【飾り切り】唐草大根
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20451239
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close