子どものおやつ*HMで簡単バナナケーキ

*e*m*i* @cook_40203435
焼きたては外カリッ中フワッで最高です。バナナが熱々なので気をつけて。エンゼル型ならパウンド型より焼き時間短くすぐできる♪
このレシピの生い立ち
真っ黒になってしまったバナナを救済するために作りました。子どもも大好きでよく食べます。今ではこのケーキのためにバナナを買って、黒くなるまで待っています(^^)
子どものおやつ*HMで簡単バナナケーキ
焼きたては外カリッ中フワッで最高です。バナナが熱々なので気をつけて。エンゼル型ならパウンド型より焼き時間短くすぐできる♪
このレシピの生い立ち
真っ黒になってしまったバナナを救済するために作りました。子どもも大好きでよく食べます。今ではこのケーキのためにバナナを買って、黒くなるまで待っています(^^)
作り方
- 1
オーブンを180度で予熱する
- 2
泡立て器で卵、お砂糖、油を白っぽくもったりするまで混ぜる
- 3
ホットケーキミックスを入れて混ぜる(結構かための生地)
- 4
潰したバナナ、ヨーグルトを入れて混ぜる
- 5
薄く油を塗った型に流し込み、くるみをトッピング(写真はくるみ乗せる前)
- 6
180度で30分焼いて完成☆竹串を刺して何もついてこなければOK
- 7
ダイソーのシリコンドーナツ型(6個できる型)だと180度20分♪
- 8
お砂糖は黒糖でも美味しかったです♪お砂糖少し減らしてメープルシロップ入れるのもアリ♡( ´艸`)
コツ・ポイント
完熟バナナを使うこと。ボウルをスケールに置いてお砂糖、油を計りながら入れれば、洗い物もとっても少ないです♪
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