ドライいちじくはさっと湯通ししてペーパータオルで水気をとり、5mm角に切る。

くるみはフライパンで油をひかずに弱火で5分炒り、粗熱をとって細かく砕く。

☆を軽く混ぜ合わせておく。

ボウルに◎を入れて泡立て器でよく混ぜ、材料がなじんだら☆を入れてゴムべらで大きく混ぜる。

粉っぽさがなくなったら牛乳を入れて混ぜ合わせる。
なめらかになったらくるみとドライいちじくを加えて混ぜる。

オーブンに予熱を入れる。（170度20分）

マフィンカップに5を6等分して天板に置く。

予熱が終わったらオーブンに天板を入れて170度で20分焼く。
焼き上がりの目安は竹串を刺して生の生地がついてこないこと。

焼き上がって粗熱がとれたら茶こしで粉糖をふる。