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レンジで簡単!トマトキーマカレー
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レンジで簡単!トマトキーマカレー-レシピのメイン写真

レンジで簡単!トマトキーマカレー

mari*
mari* @mari_recipe

フライパンを使わずに簡単に作れるトマトキーマカレー♡簡単なのにレンジで作ったとは思えない美味しさ♡洗い物も楽ちん♬
このレシピの生い立ち
キーマカレーが食べたかったけど洗い物がどうしても面倒だったのでレンチンで作ってみました♪

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mari*
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩、コショウ 各少々
  • カレールウ 2かけ
  • ★合挽肉 150g
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★カットトマト缶 1/2缶
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • ★生姜チューブ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし大きめの耐熱ボウルに入れて塩、コショウをふる。ふんわりラップをして600wのレンジで4分加熱する。

  2. 2

    玉ねぎに火が通ったら★の材料を全て入れ、よくまぜる。

    • レンジで簡単!トマトキーマカレー作り方2写真
  3. 3

    その上にカレールウをのせ、ラップをして600wのレンジで10分加熱する。全体をよく混ぜる。

    • レンジで簡単!トマトキーマカレー作り方3写真
  4. 4

    温かいごはんと一緒に器に盛る。
    お好みで半熟卵とアーモンドスライスをふる。

    • レンジで簡単!トマトキーマカレー作り方4写真
  5. 5

    ★レンジで半熟卵の作り方★
    お椀に水100ccと卵を割り入れ黄身を箸などでさす。ふんわりラップして600wで40秒加熱。

    • レンジで簡単!トマトキーマカレー作り方5写真
  6. 6

    好みの固さになるまで10秒ずつ追加で加熱する。

  7. 7

    2020.03.14
    「トマトカレー」検索でトップ10入り♡
    いつもつくれぽ&見ていただきありがとうございます♡

    • レンジで簡単!トマトキーマカレー作り方7写真

コツ・ポイント

◆玉ねぎだけ先に加熱しておくことで柔らかく甘味たっぷりのカレーに仕上がります♪
◆スパイスをお持ちの方はお好みで足してもOK!乾燥バジル、ローリエ、ガラムマサラ、クミンなどがよく合います♪
◆ルウは固形のままでOK!

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mari*
mari* @mari_recipe
2020/02/03 07:00に公開
はじめましてmari*です⁑レシピお気に入り、沢山の嬉しいつくれぽありがとうございます♡♡全部読ませてもらってます!!”簡単☆時短☆節約”を目標に毎日にちょっとした幸せを感じられるようなおうちごはんと手づくりおやつのrecipeを綴ります*blog***http://mari314.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

カレー トマト缶 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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