さつまいも ドーナツ

ひかぷん
ひかぷん @cook_40076919

HMを使わずに簡単に。
そして、豆腐を入れて柔らかくさっくりと。
このレシピの生い立ち
さつまいも がたくさんあったので、簡単なおやつを作りたくて…

さつまいも ドーナツ

HMを使わずに簡単に。
そして、豆腐を入れて柔らかくさっくりと。
このレシピの生い立ち
さつまいも がたくさんあったので、簡単なおやつを作りたくて…

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材料

  1. さつまいも 150〜200g
  2. 1個
  3. 砂糖 40g
  4. 豆腐 100g
  5. 薄力粉 150g
  6. BP 小さじ2
  7. 黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    さつまいも を5ミリ〜1センチ角に切って水にさらす。水を切って、レンジで1分半チンする。

  2. 2

    ボウルに卵、砂糖、豆腐を入れよく混ぜる。
    ふるっておいた、薄力粉、BPを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ①のさつまいもと黒ゴマを入れ混ぜる。

  4. 4

    170度くらいの油で揚げる。

コツ・ポイント

さつまいも の量は適当にお好みでどうぞ。

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