わたしのデリ風キャロットラペ

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

スライサーを使って超簡単ラペ!
クリームチーズとの相性バツグンなので、是非カリカリに焼いたバゲットと一緒に♫

このレシピの生い立ち
白ワインに合う少ない材料で作れるデリサラダを食べたくて

わたしのデリ風キャロットラペ

スライサーを使って超簡単ラペ!
クリームチーズとの相性バツグンなので、是非カリカリに焼いたバゲットと一緒に♫

このレシピの生い立ち
白ワインに合う少ない材料で作れるデリサラダを食べたくて

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材料

4人分
  1. にんじん 1本
  2. クルミ 無塩 30g
  3. オリーブ 大さじ5
  4. ●塩 小さじ1
  5. ●酢 大さじ1
  6. レモン果汁 大さじ1
  7. ●はちみつ 小さじ2
  8. ブラックペッパー お好み

作り方

  1. 1

    わたしの愛用スライサーセット
    細千切りの刃をセットしてガシガシスライス

  2. 2

    包丁で千切りするよりも、見栄え良く仕上がります

  3. 3

    クルミ〜
    実はこれ、DAISOで売ってるやつ。
    あると便利なナッツ類はついで買いしてストックしてます

  4. 4

    封を切らずに、袋の上から綿棒を使って叩いて砕く。
    フライパンで油を敷かずに乾煎りする。焦げるので色が変わる直前で取り出す

  5. 5

    ●の調味料を全て入れて和えたらクルミとブラックペッパーを加えて完成!
    冷蔵庫で冷やして頂きます

  6. 6

    白ワインのお供がテーマの食卓

  7. 7

    この他のレシピは
    デリサラダ ID 20453506
    蒸し牡蠣 ID 20450000
    蕾菜天ぷら ID 20457237

  8. 8

    カンタンで美味は正義さん2/12
    クック7EHL0V☆さん2/20
    チョコリさん4/15
    つくれぽありがとうございます!

  9. 9

    2/23
    ラペ検索でトップ10入りしました!
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

和えたあと、冷蔵庫で30分くらいなじませたらにんじんがしっとりしてもっと美味しいです

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まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550
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たくさんのつくれぽを頂きありがとうございます!              個別のお礼が書ききれなくてごめんなさい!                                     とある日の、とあるメニューをノンビリと気ままに記録。      働く主婦は忙しいのだ!手抜き歓迎!              市販品だって遠慮なく活用します!                 
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