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ペンネ アラビアータ-レシピのメイン写真

ペンネ アラビアータ

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材料

  • ペンネ 200g
  • トマトホール缶 1缶
  • ニンニク 3片
  • 鷹の爪 2房
  • 塩 適量
  • オリーブオイル 適量
  • ケチャップ 適量
  • ソース 適量
  • パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ペンネを茹でるためのお鍋にお水をと塩を入れ沸かす

  2. 2

    ニンニクの皮を剥きみじん切り
    鷹の爪はへたを取りタネを取り除く

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを適量入れ②の材料をきつね色になるまで炒める

  4. 4

    きつね色になってきたら②にトマトホール缶を入れてトマトを潰しながら煮詰める

  5. 5

    お水が沸騰したらペンネを茹でる
    (ペンネによって茹で時間が違うため袋を確認)

  6. 6

    茹でたペンネとトマトソースを絡める
    塩とオリーブオイルを適量入れる

  7. 7

    最後に隠し味としてケチャップとソースをフライパン丸1周ぐらい入れる
    味が引き締まるのでおすすめ

  8. 8

    お皿に盛り付けてお好みでパルメザンチーズ

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ckter
ckter @cook_40298390
2020/02/04 11:06に公開

このレシピのキーワード

アラビアータ ペンネ トマト缶 にんにく トウガラシ ケチャップ

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