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おからのチーズキッシュ
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おからのチーズキッシュ

ぴぐみぃ♪
ぴぐみぃ♪ @cook_40298315

おからと豆乳を使うことで、普通のキッシュよりカロリーカット&糖質オフなキッシュです♪
このレシピの生い立ち
おからのダイエットレシピを模索中、高カロリーレシピが爆誕したわ~笑

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材料

3人分
  • 生おから 75g
  • ウィンナー 40g
  • 玉ねぎ 60g
  • しめじ 50g
  • ほうれん草 50g
  • プチトマト 70g
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 豆乳 100ml
  • 卵 1個
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • スライスチーズ 3枚
  • ピザ用チーズ 45g
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作り方

  1. 1

    ウィンナー→輪切り
    玉ねぎ→薄切り
    しめじ→石づきを取ってほぐす
    ほうれん草→ざく切り
    プチトマト→ヘタをとる

  2. 2

    フライパンに油を入れずに、玉ねぎとウィンナーを炒める

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、しめじ、ほうれん草、プチトマト、おから、粉チーズの順に入れて炒める

  4. 4

    ボウルに移し、あら熱をとる

  5. 5

    あら熱がとれたら、豆乳、卵、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせる①

  6. 6

    耐熱皿(グラタン皿)に①の半量をまんべんなく敷き詰め、スライスチーズをのせ、その上に残りの①を敷き詰める

  7. 7

    ピザ用チーズをのせ、トースターで15分くらい焼く

  8. 8

    ピザ用チーズにこんがり焼き色がついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

・おから=ダイエットと思ってはダメ。。。
・普通のキッシュよりカロリー低いだけで、これは高カロリーだよ♪(糖質は低めだけど)
・食べ過ぎ注意です!

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ぴぐみぃ♪
ぴぐみぃ♪ @cook_40298315
2020/02/04 08:59に公開

このレシピのキーワード

キッシュ 豆乳 シメジ 生おから ほうれん草 ミニトマト ソーセージ ピザ用チーズ 卵 玉ねぎ スライスチーズ

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