簡単ネギ巻き、居酒屋風。
ももさん家のパパさん @cook_40287610
ただのネギ焼きを、居酒屋の一品風に！家呑みの一品に最適です。
このレシピの生い立ち
友達招いて家呑み。それっぽく見えて簡単で美味しい、しかもお安く。そういう一品が欲しくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
しゃぶしゃぶ用1パックにネギ2本程度を用意する
-
- 2
人差し指位の長さにネギを切り豚肉で巻く。まき終わりを下にしてグリルパンに並べ、塩と胡椒を振る
-
- 3
グリルパンは蓋をして魚焼きグリルで強火で5分分。役具を確認し中火で更に5分
-
- 4
焼き色がついたら、お皿に盛り付け、七味マヨネーズを添えて出来上がり
-
コツ・ポイント
特にコツはないのですが、お肉のまき終わりを下にすると仕上がりがきれいになります。もちろんフライパンでもできますよ。
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