簡単ネギ巻き、居酒屋風。

ももさん家のパパさん
ももさん家のパパさん @cook_40287610

ただのネギ焼きを、居酒屋の一品風に!家呑みの一品に最適です。
このレシピの生い立ち
友達招いて家呑み。それっぽく見えて簡単で美味しい、しかもお安く。そういう一品が欲しくて考えました。

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材料

  1. ネギ(白い部分) 2本
  2. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 1パック(6〜8枚)
  3. 黒胡椒・塩 少々
  4. 七味 少々
  5. マヨネーズ 大さじ2杯程度

作り方

  1. 1

    しゃぶしゃぶ用1パックにネギ2本程度を用意する

  2. 2

    人差し指位の長さにネギを切り豚肉で巻く。まき終わりを下にしてグリルパンに並べ、塩と胡椒を振る

  3. 3

    グリルパンは蓋をして魚焼きグリルで強火で5分分。役具を確認し中火で更に5分

  4. 4

    焼き色がついたら、お皿に盛り付け、七味マヨネーズを添えて出来上がり

コツ・ポイント

特にコツはないのですが、お肉のまき終わりを下にすると仕上がりがきれいになります。もちろんフライパンでもできますよ。

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レシピ作者

ももさん家のパパさん
に公開
毎日キッチンに立つキッチンパパです。簡単にできるパパご飯は調理時間30分以内を目指した毎日作れるメニューです。
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