さやいんげんの塩炒め
うにらさん @cook_40055065
シンプルな塩味がさやいんげんの香りや旨味を引き立てます。
茹でてから炒めたものとは全く味が違うので是非お試しください！
このレシピの生い立ち
私の母の味です。
お弁当に入っていると嬉しかったな＾＾
さやいんげんの塩炒め
シンプルな塩味がさやいんげんの香りや旨味を引き立てます。
茹でてから炒めたものとは全く味が違うので是非お試しください！
このレシピの生い立ち
私の母の味です。
お弁当に入っていると嬉しかったな＾＾
作り方
- 1
筋を取ったさやいんげんをサラダ油で炒め、塩を振ります。
長いようなら切ってください。 -
- 2
色が鮮やかになり、さやいんげんの良い香りがしてきたら、少ししんなりするまでもうしばらく炒めます。
-
- 3
出来上がり。
-
コツ・ポイント
少ししんなりするまで炒めるのがコツです。
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