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ターツァイとたまごの炒めもの
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ターツァイとたまごの炒めもの-レシピのメイン写真

ターツァイとたまごの炒めもの

kojikamori
kojikamori @cook_40147104

ターツァイを美味しく頂きます
このレシピの生い立ち
八百屋さんでターツァイを見つけたので

ターツァイを美味しく頂きます
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八百屋さんでターツァイを見つけたので

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ターツァイとたまごの炒めもの

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材料

2人
  • ターツァイ 1把
  • たまご 2個
  • ガラスープの素 小さじ1
  • 塩、胡椒 適宜
  • 醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    ターツァイを茎と葉っぱに分けて切ります

  2. 2

    溶き卵を半熟に炒めます

  3. 3

    炒めた卵を取り出して
    ターツァイの茎、葉っぱの
    順で胡麻油で炒めます

  4. 4

    調味料の
    ガラスープの素、塩、胡椒
    鍋肌にお醤油。最後に半熟の卵と軽く混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

卵もターツァイもあまり火を通さない

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kojikamori
kojikamori @cook_40147104
2020/02/01 09:27に公開
仕事から帰ってきて家族の夕飯はキッチンで呑みながら作ります❤
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炒めもの 卵

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