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チンジャオロース　彼氏ごはん♡
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チンジャオロース　彼氏ごはん♡-レシピのメイン写真

チンジャオロース　彼氏ごはん♡

Nsつるりんちゃん
Nsつるりんちゃん @cook_40279208

ピーマンが嫌いな彼氏でもたべれるメニューがこれでした
甘辛い味付けで、子供から大人まで食べられます
このレシピの生い立ち
ビタミン豊富なピーマン消費目的です

ピーマンが嫌いな彼氏でもたべれるメニューがこれでした
甘辛い味付けで、子供から大人まで食べられます
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チンジャオロース　彼氏ごはん♡

Nsつるりんちゃん
Nsつるりんちゃん @cook_40279208

ピーマンが嫌いな彼氏でもたべれるメニューがこれでした
甘辛い味付けで、子供から大人まで食べられます
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材料

2〜3人分
  • 牛肉　カルビかロース 150g
  • ピーマン 6こ個
  • たけのこ水煮 1袋
  • ◯肉の下味　
  • 酒 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • ニンニクチューブ 2cm
  • 生姜チューブ 2cm
  • 醤油 小さじ2
  • 片栗粉か小麦粉 大さじ1
  • ☆チンジャオロース味付け
  • 醤油 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1.5
  • 中華味の素 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • さとう 大さじ2
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作り方

  1. 1

    牛肉を太めの千切りにして、
    ◯をかけて味を染み込ませる

    その間に野菜カット

  2. 2

    ピーマンを太めの千切り
    たけのこは湯切りしてから太めの千切りにする

  3. 3

    2をごま油　大1 中火で炒める

    ピーマンに6〜7割火が通ったら、
    たけのこも含め全て取り出す

  4. 4

    お肉を入れて最初の1分は触らず放置
    その後、全体に火が通ったら野菜たちを戻す

  5. 5

    ☆の分量をいれて、強火で具材全体に火が通ったら完成

コツ・ポイント

最後の味付けは強火でいっきに仕上げてください

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Nsつるりんちゃん
Nsつるりんちゃん @cook_40279208
2020/01/31 00:22に公開
お料理練習中です♡ 美味しいねって誰かと一緒に食べるのも作るのも両方大好き(๑˙ω˙๑)♡
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このレシピのキーワード

チンジャオロース ご飯 牛肉 片栗粉 ピーマン お肉 酒 カルビ 小麦粉 ロース

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