甘めが好きなので砂糖多めです。お好みで調節ください。
めんつゆは薄めずかけます。白菜から水分が出てちょうどいいです。
最後にフタを取って煮つめてもよいです。
冷めても、鶏肉が柔らかいので、お弁当にもいいです。