糖質オフ!ブラウングラタン

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

合いびき肉でグラタン
このレシピの生い立ち
肉グラタンに挑戦

糖質オフ!ブラウングラタン

合いびき肉でグラタン
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材料

2人分
  1. 合いびき肉 100g
  2. アスパラガス 2本
  3. ぶなしめじ 少々
  4. パプリカ(赤) 少々
  5. 豆乳(牛乳) 200g
  6. 小麦粉 小さじ2
  7. コンソメ 小さじ1
  8. 塩黒胡椒 少々
  9. とろけるスライスチーズ 4枚
  10. セリ 少々
  11. マヨネーズ 少々

作り方

  1. 1

    野菜を小さく切る

  2. 2

    油をひかずに肉野菜塩胡椒で軽く炒める

  3. 3

    豆乳、小麦粉、調味料を加えて

  4. 4

    2,3分混ぜながら煮詰める

  5. 5

    バターを塗った器に詰めてチーズを乗せてマヨを掛けて230度のオーブンで10分焼いてパセリを掛けて完成

コツ・ポイント

肉野菜の量はお好みで!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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