炊飯器で簡単うそんこケークサレ
はいねこ75 @cook_40298421
本物を食べた事ないので『うそんこ』ですが、炊飯器で簡単に。旦那に「過去最高の出来」と言われたので覚書
このレシピの生い立ち
作ってみたかった。
炊飯器で簡単うそんこケークサレ
本物を食べた事ないので『うそんこ』ですが、炊飯器で簡単に。旦那に「過去最高の出来」と言われたので覚書
このレシピの生い立ち
作ってみたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜等を切る
-
- 2
1のベーコン、野菜(溶けないもの)をオリーブオイルで炒める
顆粒コンソメor顆粒スープで濃い目に味付けする -
- 3
大きめのボールに水切りせずに豆腐を入れて潰す
2を入れ混ぜる -
- 4
3にHM粗みじんに切ったチーズとドライトマトを入れて混ぜる
固さは粉っぽさはなく、具材が沈まない位なるよう水分を足す -
- 5
炊飯器にバターを入れて保温して溶かす
-
- 6
炊飯器に4を入れて炊く(うちの炊飯器には「ケーキコース」があったので使いましたが、「早炊き」でも「普通炊き」でもOK)
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- 7
炊飯が終わったら、真ん中を箸等で指して、生地が着いてこなければOK
生焼けなら、もう一度炊飯 -
- 8
真ん中を箸等で指して生焼けでなくなったら、魚焼きグリル等の網にのせて冷ます
-
- 9
↑追加;炊飯器上側をフライパンで焼く。
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コツ・ポイント
計りもオーブンもないおうちですが、ケークサレ食べてみたい！と思って、適当に…固さも味付けも、かなり目分量です。ごめんなさい。
⭐2に太めに切ったじゃがいも&枝豆を入れても美味しかった⭐
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