お弁当に！ダブル玉ねぎカレー炒め

栗丸うさぎ
栗丸うさぎ @cook_40095065
Alaska, U.S.A.

お弁当のおかずにぴったりな簡単に出来る炒め物♪フレンチフライドオニオンがない場合は、砕いたポテトチップスで代用できます！
このレシピの生い立ち
玉ねぎを使った簡単な炒め物を考えていた時に思いついた！

お弁当に！ダブル玉ねぎカレー炒め

マルんちの丸顔's cooksnap of when they made お弁当に！ダブル玉ねぎカレー炒め.
o☆shino's cooksnap of when they made お弁当に！ダブル玉ねぎカレー炒め.
栗丸うさぎ
栗丸うさぎ @cook_40095065
Alaska, U.S.A.

お弁当のおかずにぴったりな簡単に出来る炒め物♪フレンチフライドオニオンがない場合は、砕いたポテトチップスで代用できます！
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玉ねぎを使った簡単な炒め物を考えていた時に思いついた！
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材料

  1. 玉ねぎ (中)1/2〜1個
  2. フレンチフライドオニオン(なければ砕いたポテトチップス) 適量
  3. カレーパウダー 小さじ1/2
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. オリーブオイル(炒め用) 適量
  6. (お好みで)ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、火が通りやすいような形に切る。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、カレーパウダーと醤油を入れて、ざっと混ぜる。

  4. 4

    火を止め、フレンチフライドオニオンをまぶす。

  5. 5

    キャセロール以外にも使い道がありますよ♪ 結構色々な料理に使えるフレンチフライドオニオン。

コツ・ポイント

砕くのが面倒な場合は、袋の底に入ったくず(ぼろぼろ細かい)状態のポテトチップスを使ってみても。
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2024年11月に米中西部から夫婦で転勤先のアラスカまで大陸横断(本土→カナダ→アラスカ)、#49 在住。🇯🇵日本の美味しい旬の食べ物•お米•道の駅•地元民が愛するスーパー•沖縄と慶良間諸島•旅が大好きです。◉ Don’t decrease the goal. Increase the effort.
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