5分以内で簡単◎ぬた

ひつじのめるちゃん
ひつじのめるちゃん @cook_40266747

5分以内で作れちゃう簡単おかずです。料理初心者でも簡単につくれるレシピのメモ書きです。
このレシピの生い立ち
5分以内で作れる簡単おかずが作りたくて。

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材料

2人分
  1. ワケギ 20本程度
  2. 茹でタコ 300g程度
  3. 酢味噌 大さじ4程度

作り方

  1. 1

    ワケギを5cmの長さくらいにカットしてください。

  2. 2

    カットしたワケギを沸騰したお湯に入れて1分ほど茹でる。

  3. 3

    ザルにあげて少し冷ましてからワケギを握ってお湯が垂れない程度に絞ってください。

  4. 4

    茹でタコと絞ったワケギをボウルに入れて酢味噌をかけて和えます。完成!

コツ・ポイント

ワケギはできるだけ手で絞ってお湯が出ない方が味がつきやすいです。

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