豚肉はフォークでスジ切りをします。
（柔らかく、反り返らなくなります）

1を両面がこんがりするまでよく火を通します。

★を全て混ぜ、2に入れてよく火を通し味を染み込ませます。

味が染み込んだら豚肉だけを取りだし切ります。

※最初に切ってもいいですが、見栄えが気になる方はこの段階がいいかと

フライパンに残ったソースをかけて完成です。