少ないオイルで☆メープルロシアンケーキ
ＢＲＯＷＮ @cook_40268533
見た目も可愛いロシアンクッキー♡
少量の油でできるのでヘルシーで簡単(*ˊᗜˋ*)
ちょっぴりソフトな食感で美味です♡
このレシピの生い立ち
いちごジャムをもらったので消費＆自然な鮮やかな色を生かしたお菓子が作りたいと思ったからです！
少ないオイルで☆メープルロシアンケーキ
見た目も可愛いロシアンクッキー♡
少量の油でできるのでヘルシーで簡単(*ˊᗜˋ*)
ちょっぴりソフトな食感で美味です♡
このレシピの生い立ち
いちごジャムをもらったので消費＆自然な鮮やかな色を生かしたお菓子が作りたいと思ったからです！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵黄、メープルシロップ、油を入れて卵をほぐすように軽く泡立て器で混ぜます。
-
- 2
粉類☆を❶にふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラでさっくりと混ぜる。
-
- 3
❷の生地を星型の口金をつけた絞り出し袋に入れて、オーブンシートを敷いた鉄板に絞り出します
-
- 4
真ん中に少量絞り...
-
- 5
真ん中をあけながら周りにぐるっぐると丸く、2回絞り出します。
-
- 6
170度に予熱したオーブンで17分焼き、真ん中のあけたところにジャムを入れ再び170度のオーブンで3分焼きます。
-
- 7
ジャムをクッキーに入れている間はオーブンは冷めないように蓋を閉じて、手早く作業する。
- 8
鉄板の上で冷まして完成です♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
-
- 9
生地がかたい時は少し手の熱などで温めてあげると、柔らかくなります。
- 10
かたく、絞り出し出来ない時はジャムサンドクッキーにしても◎です！
昔の美味しいあれとそっくりに☆
つくれぽ
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