ツナ&ベーコンのポテサラコロッケ☆

canary-bird
canary-bird @cook_40116545

ポテトサラダのコロッケです♫ツナ&ベーコンで作ってますがたくさん作った自分流ポテトサラダのリメイクにも(*^^*)♫

このレシピの生い立ち
ジャガイモだけ!コロッケ☆【レシピID: 20095284】を投稿した時にツナ缶入れてもいいかも!とアイデアを頂き♫ツナポテト!サラダのコロッケ♫で作ってみようと作ってみたらこれ好きかも!!と言う事でレシピにしました(*^^*)

ツナ&ベーコンのポテサラコロッケ☆

ポテトサラダのコロッケです♫ツナ&ベーコンで作ってますがたくさん作った自分流ポテトサラダのリメイクにも(*^^*)♫

このレシピの生い立ち
ジャガイモだけ!コロッケ☆【レシピID: 20095284】を投稿した時にツナ缶入れてもいいかも!とアイデアを頂き♫ツナポテト!サラダのコロッケ♫で作ってみようと作ってみたらこれ好きかも!!と言う事でレシピにしました(*^^*)

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材料

10個分(直径5cmくらい)
  1. ジャガイモ 5個
  2. 人参 3〜4cm
  3. 2個
  4. ベーコン 3枚
  5. シーチキン 1缶(70g)
  6. ブロッコリー 1/5株
  7. ◎マヨネーズ 大さじ4〜5
  8. ◎塩コショウ 少々
  9. 【バッター液】
  10. 小麦粉 100g
  11. 1個
  12. 80cc

作り方

  1. 1

    ジャガイモ、人参をいちょう切りにして耐熱皿に入れラップをしてレンジ(600W)で8〜10分加熱。マッシャーで潰しておく

  2. 2

    ブロッコリーは小さめに切り(茎は8mm角くらい)沸騰した湯に茎から順に入れて茹でる。ザルにあげ水気を切っておく

  3. 3

    茹で卵を作り卵切りで十字に切る

  4. 4

    フライパンに油(分量外)少々をひき細切りにしたベーコンを炒める

  5. 5

    1に2、3、4と油をきったツナ缶、◎を入れ混ぜる

  6. 6

    5を10等分して丸める
    ※手に水をつけて丸めるとくっつきません

  7. 7

    バッター液の材料を混ぜ合わせ、バッター液→パン粉の順で衣をつける

  8. 8

    7を中温の油できつね色になるまで揚げれば出来上がり

  9. 9

    一口サイズで作ればお弁当用にも(≧∀≦)♫

  10. 10

    クックRGHNT9☆さん
    つくれぽ第1号をありがとうございます(≧∀≦)♫初のつくれぽめっちゃ嬉しいです♡

コツ・ポイント

工程1の加熱時間ですが潰れる固さで時間調整して下さい

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canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます!味の好みは人それぞれですが美味しい!と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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