ジャガイモだけ！コロッケ☆
canary-bird @cook_40116545
ジャガイモがあれば後は、ほぼ家にある調味料で作れるシンプルな芋だけコロッケです。シンプル！意外といけます(*^^*)♫
このレシピの生い立ち
じゃがいもは沢山あるけど挽肉が無かった。。買いに行くのが面倒だったのでじゃがいもだけで作ってみたら意外といけた(≧∀≦)♫
ジャガイモだけ！コロッケ☆
ジャガイモがあれば後は、ほぼ家にある調味料で作れるシンプルな芋だけコロッケです。シンプル！意外といけます(*^^*)♫
このレシピの生い立ち
じゃがいもは沢山あるけど挽肉が無かった。。買いに行くのが面倒だったのでじゃがいもだけで作ってみたら意外といけた(≧∀≦)♫
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを小さめに切り耐熱皿に入れラップをかけてレンジ(600W)で9〜12分加熱する
-
- 2
1を熱いうちにマッシャーで潰して◎を加えて混ぜる
-
- 3
1個60g(L卵より少し大きめ)くらいの大きさに丸める
※手に水をつけて丸めるとくっつきません -
- 4
バッター液の材料をボールに入れ混ぜる
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- 5
3を4のバッター液にくぐらせパン粉をつける
-
- 6
5を中温の油できつね色になるまで揚げれば出来上がり(*^^*)
- 7
バッター液が余れば、私は竹輪や野菜をついでに揚げています^o^
-
- 8
挽肉入りのコロッケは
↓
レシピID:19179948 -
コツ・ポイント
レンジを使う場合はジャガイモの大きさにもよるので時間は調整して下さいね
つくれぽ
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@moon_noche
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