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豚こまキムチ生春巻き
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豚こまキムチ生春巻き-レシピのメイン写真

豚こまキムチ生春巻き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

味噌が決め手!
このレシピの生い立ち
私は欲張り…⤴❤
具の巻きすぎ手前まで、頑張って生春巻きを作ります。

味噌が決め手!
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私は欲張り…⤴❤
具の巻きすぎ手前まで、頑張って生春巻きを作ります。

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豚こまキムチ生春巻き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

味噌が決め手!
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私は欲張り…⤴❤
具の巻きすぎ手前まで、頑張って生春巻きを作ります。

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材料

2人分
  • 豚こま切れ肉 150g
  • ごま油 大さじ1
  • ◎味噌 20g
  • ◎ザラメ 5g
  • ◎酒 10g
  • ◎一味唐辛子 少々
  • キムチ 40~50g
  • 豆苗 75g
  • ライスペーパー 3枚
  • 大葉 5~6枚
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作り方

  1. 1

    豆苗を20秒くらい茹でる。ザルにあけて水分をしっかり切っておく。(a)

    • 豚こまキムチ生春巻き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひいてお肉を炒める。

    • 豚こまキムチ生春巻き作り方2写真
  3. 3

    ◎を入れて味付けをする。(b)

    • 豚こまキムチ生春巻き作り方3写真
  4. 4

    ライスペーパーをぬるま湯にサッと付けて平らなところに置く。(a)(b)
    をのせて巻き巻き。

    • 豚こまキムチ生春巻き作り方4写真
  5. 5

    3等分くらいに切り分ける。

    • 豚こまキムチ生春巻き作り方5写真

コツ・ポイント

具を欲張ると…巻きづらいですょ。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2020/02/06 15:04に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

生春巻き キムチ 大葉 豆苗 ライスペーパー 酒 豚こま 味噌

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